Knoblauch – Bibel-Lexikon
Hebr. 
shum. Diese bekannte Pflanze wird im Orient als Gewürz sehr geschätzt. Der Knoblauch aus Ägypten ist das Allium sativum der Botaniker. Es gibt jedoch verschiedene Sorten in Palästina, wo es auch angebaut wird. Die Israeliten verlangten nach dem Knoblauch, als sie in der Wüste waren (4. Mo 11,5).
